Platinum

Platinum es una fusión de sabores, agregados y salsas que sirven como el postre ideal. Viene en un pote premium, en cuatro sabores con trozos de chocolate, pedazos de frutas y galletas y salsas, elaborados con la mejor crema y los mejores ingredientes, además de incluir ingredientes lácteos.

Categoría:

Descripción

  • Características del envase

El Producto se envasa en 2 formatos:

  • En potes plásticos con tapa (de PP) tipo “cofre” con capacidad para 1 Litro de producto herméticamente cerrados.
  • En potes plásticos “industriales” con tapa (de PS) con capacidad para 5 Litros herméticamente cerrados.
    • Vida útil (Vida de anaquel)

El producto tiene un tiempo de vida útil de 365 días (1 año aprox).

  • Condiciones de Almacenamiento

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • En envase debe mantenerse siempre en congelación a -18°C.
  • Durante el almacenamiento mantener alejado de olores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en constante refrigeración.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.

  • Características del envase

El Producto se envasa en 2 formatos:

  • En potes plásticos con tapa (de PP) tipo “cofre” con capacidad para 1 Litro de producto herméticamente cerrados.
  • En potes plásticos “industriales” con tapa (de PS) con capacidad para 5 Litros herméticamente cerrados.
    • Vida útil (Vida de anaquel) 

El producto tiene un tiempo de vida útil de 365 días (1 año aprox).

  • Condiciones de Almacenamiento

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • En envase debe mantenerse siempre en congelación a -18°C.
  • Durante el almacenamiento mantener alejado de olores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en constante refrigeración.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.

  • SABOR: FRUTILLA Y CREMA AMERICANA
Tamaño de ración: 100 ml
Raciones por envase:  10
  Por % VD*
100 ml
Valor energético kcal 136 7%
Carbohidratos totales g 22 7%
Proteínas g 1,9 4%
Grasa total g 4,5 7%
Sodio mg 45 2%
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.

 

  • SABOR: VAINILLA
Tamaño de ración: 100 ml
Raciones por envase:  10
  Por % VD*
100 ml
Valor energético kcal 130 7%
Carbohidratos totales g 18 6%
Proteínas g 2,2 4%
Grasa total g 5,5 8%
Sodio mg 50 2%
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.

 

  • SABOR CHOCOLATE
Tamaño de ración: 100 ml
Raciones por envase:  10
  Por % VD*
100 ml
Valor energético kcal 147 7%
Carbohidratos totales g 20 7%
Proteínas g 2 4%
Grasa total g 6,5 10%
Sodio mg 40 1%
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.
  • Características del envase

El Producto se envasa en potes plásticos con tapa (de PP) tipo “vaso” con capacidad para 1 Litro de producto herméticamente cerrados.

El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de envasado.

  • Características del rotulado

El rotulado especifica lo citado a continuación (Cumple con lo citado en el decreto supremo No. 26510 que hace obligatoria la norma boliviana 314001).

  • Almacenamiento & Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 365 días.

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • Para el caso de almacenamiento en planta el producto debe mantenerse una estricta cadena de frío entre -18 °C y -25 °C, para el caso de la comercialización debe mantenerse por debajo de -18 °C, para el caso del consumidor final debe mantener en congelación por debajo de -4 °C.
  • Existe el riesgo de que el producto absorba vapores, mantener separado de productos que emitan olores o vapores fuertes, almacenamiento exclusivo.
  • Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en cadena de congelación.

Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto cumplirá con el tiempo de vida indicado.

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