Pilfrut

Pilfrut es una paleta de agua con yogurt tipo sherbet, ideal para refrescar. Viene en 5 deliciosos sabores.

Categoría:

Descripción

Helado elaborado a partir de agua tratada, yogurt, azúcar blanca, jarabe de glucosa, estabilizantes (412, 415 y 466), acidulante (330) y otros ingredientes (detallados más abajo por sabores). El producto presenta 3 sabores: Durazno, manzana y frutilla.

Pilfrut sabor Durazno: Esencia idéntica a natural de durazno y colorantes naturales (160 b, 100 i y 120).

Pilfrut sabor Frutilla: Esencia idéntica a natural de frutilla y colorante natural (120).

Pilfrut sabor Manzana: Esencia idéntica a natural de manzana y colorante natural (160 d).

Esta mezcla ha sido sometida a procesos de homogenización y pasteurización para después pasar por un proceso de congelado. Finalmente el producto es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene.

Es un producto de larga vida, su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

Uso

Producto de consumo directo, antes de su consumo y una vez abierto deberá mantenerse en congelación a -18°C y ser consumido al corto plazo una vez abierto. No requiere tratamiento especial para su consumo, esta destinado al público en general.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL PROMEDIO Sabores: todos los sabores
Por 70 ml = 1 ración por envase
Por 70 ml % VD*
Valor energético 65,0 Kcal 3 %
Carbohidratos totales 16,0 g 5 %
Proteínas 0,1 g 0 %
Grasa total 0,1 g 0 %
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.

Características del envase

El producto esta envasado en bolsas de polipropileno biorientado (BOPP) de primer uso y grado alimenticio que en su estructura posee dos capas de protección (bilaminado). La presentación es en bolsas con contenido neto de 70 ml.

Almacenamiento y Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 365 días. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • En envase debe mantenerse bajo congelación a -18°C, una vez abierto debe consumirse de forma inmediata.
  • Durante el almacenamiento mantener alejado de olores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en constante refrigeración.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.

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