Cremazo

Un pote personal lleno de sabores y texturas que combinados resultan en un postre delicioso.

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Descripción

Producto lácteo elaborado a partir de leche entera pasteurizada, crema de leche, azúcar, jarabe de glucosa, leche descremada en polvo,  esencias, estabilizantes y emulsificantes (SIN401, SIN410, SIN466, SIN471 y SIN477) y otros detallados en las etiquetas de los productos; esta mezcla ha sido sometida a procesos de homogenización y pasteurización, para después pasar por un proceso de congelamiento “freezer”, finalmente el producto es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene.

El producto se presenta en 4 sabores:

  • Crema americana con mermelada de frambuesa
  • Frutilla con mermelada de frutilla
  • Chocolate con salsa y chispas de chocolate
  • Dulce de leche con merengues y chispas de chocolate

Es un producto lácteo de larga vida, su producción responde a las directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

  • Uso

Producto de consumo directo, antes de su consumo y una vez abierto deberá mantenerse en congelación a -18°C y ser consumido al corto plazo una vez abierto. No requiere tratamiento especial para su consumo, está destinado al público en general.

  • Otros denominaciones

F07150 Cremazo 3 Leches con dulce de leche y merengue 180 ml

F07152 Cremazo Chocolate con chispas de chocolate 180 ml

F07153 Cremazo Frambuesa 180 ml

F07152 Cremazo Frutilla 180 ml.

  • Características del envase

El Producto se envasa en:

  • En potes plásticos con tapa (de PS) tipo “vasitos” con capacidad para 180ml de producto herméticamente cerrados.
  • Vida útil (Vida de anaquel)

El producto tiene un tiempo de vida útil de 365 días (1 año aprox.).

  • Condiciones de embalaje

El producto de forma individual (vasos 180ml) son contenidos dentro de cajas de cartón corrugado a razón de 18 unidades.

  • Condiciones de Almacenamiento

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • En envase debe mantenerse siempre en congelación a -18°C.
  • Durante el almacenamiento mantener alejado de olores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en constante refrigeración.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.

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