Paleta Mónaco

Helado de crema de leche con café

Categoría:

Descripción

  • Descripción

Producto lácteo elaborado a partir de leche entera, crema de leche, azúcar, jarabe de glucosa, leche descremada en polvo, café granulado soluble, estabilizantes y emulsificantes (401, 410, 466, 471 y 477) (más detalles ver etiqueta del producto); esta mezcla ha sido sometida a procesos de homogenización y pasteurización, para después pasar por un proceso de congelamiento “freezer”, finalmente el producto es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene.

Es un producto lácteo de larga vida, su producción responde a las directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

  • Uso

Producto de consumo directo, antes de su consumo y una vez abierto deberá mantenerse en congelación a -18°C y ser consumido al corto plazo una vez abierto.
No requiere tratamiento especial para su consumo, está destinado al público en general.

PALETA CREMA DE LECHE C/CAFÉ MONACO

Tamaño de la porción: 105 ml
Porciones por envase: 1
Por 105 ml % VD *
Proteínas   g 2 4%
Carbohidratos totales g 15 5%
Azúcares totales g 16
Incluidos 13g de azúcares añadidos g 13 26%
Grasa total   g 5 6%
Grasas saturadas mg 2.7 14%
Sodio mg 40 2%
Colesterol mg 12 4%
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas»
  • Características del envase

El producto se elabora en presentación individual en forma de paletas de 105 ml, las paletas son envasadas dentro de láminas plásticas (de BOPP) termoselladas, los materiales son de primer uso y grado alimenticio.

El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento (día, mes y año) y el código de
envasado.

  • Características del embalaje

El producto de forma individual es contenido dentro de cajas de cartón corrugado a razón de 30 unidades.

  • Almacenamiento & Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 365 días, de los cuales por un periodo de tiempo se encuentra en espera de los resultados de liberación por parte del área de Aseguramiento de Calidad. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • Para el caso de almacenamiento en planta el producto debe mantenerse una estricta cadena de frío entre -18 °C .
  • Durante el almacenamiento mantener alejado de olores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en cadena de congelación.

Bajo estas condiciones de almacenamiento el producto cumplirá con el tiempo de vida indicado.

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Paleta Mónaco”
Ir a ComparteladosPil