Helado de Yogurt Greco

Helado de Yogurt “GRECO”.

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Descripción

  • Descripción

Producto lácteo elaborado a partir de leche semidescremada, yogurt (leche, cultivos lácticos seleccionados), azúcar, crema de leche, jarabe de glucosa, maltodextrina, estabilizantes (SIN471, SIN477, SIN410 y SIN466), acidulante (SIN270) y otros ingredientes específicos  por sabor (más detalles ver etiquetas de productos); esta mezcla ha sido sometida a procesos de homogenización y pasteurización, para después pasar por un proceso de congelamiento “freezer”, finalmente el producto es envasado bajo estrictos controles de calidad e higiene. El producto se presenta en 2 formatos:

  • Postre helado de yogurt tipo griego con jalea de durazno
  • Postre helado de yogurt tipo griego con jalea de frutilla

Es un producto lácteo de larga vida, su producción responde a las directrices de Buenas Prácticas de Manufactura.

  • Uso

Producto de consumo directo, antes de su consumo y una vez abierto deberá mantenerse en congelación a -18°C y ser consumido al corto plazo una vez abierto. No requiere tratamiento especial para su consumo, está destinado al público en general.

  • Otras Denominaciones

F07225  HELADO GRECO C/JALEA DE FRUTILLA X 1.000 ML.

F07226  HELADO GRECO C/JALEA DE DURAZNO X 1.000 ML.

Tamaño de la porción: 100 ml
Porciones por envase: 10
Por 100 ml % VD *
Valor energético kcal 105 5%
Proteínas g 1,5 3%
Carbohidratos totales g 18 6%
Grasa total g 3 5%
Calcio mg 30 4%
Fosforo mg 24 —-
Sodio mg 25 1%
* El % de Valor Diario (VD) se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas»
Los valores de Calcio y Fósforo son aportados por la leche presente en el producto.
  • Características del envase

El Producto se envasa en potes plásticos con tapa (de PP) tipo “cofre” con capacidad para 1 Litro de producto herméticamente cerrados.

  • Vida útil (Vida de anaquel)

El producto tiene un tiempo de vida útil de 365 días (1 año aprox).

  • Condiciones de Almacenamiento

La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación:

  • El producto debe almacenarse en lugares limpios.
  • En envase debe mantenerse siempre en congelación a -18°C.
  • Durante el almacenamiento mantener alejado de olores fuertes.
  • El producto debe ser protegido de la lluvia, la humedad y las altas temperaturas, la acción directa de la luz solar.
  • Las cajas de cartón que contienen al producto deben ser colocadas sobre pallets, tarimas o estantes adecuados (limpios), evitando el contacto directo con el piso y manteniendo el producto en constante refrigeración.

Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado, el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.

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