By Carlos Antelo
Ingredientes:
– 1 paquete de galletas de vainilla.
– 1 litro de Helado de Frutilla Pil.
– 1 litro de Helado de Vainilla Pil.
– 1 lata de frutillas (pueden ser frescas o enlatadas).
– 1/2 taza de azúcar.
– 1/4 de taza de Mantequilla Pil derretida.
Instrucciones:
1. Preparación de la base: Tritura las galletas de vainilla hasta que se conviertan en migajas finas. Mezcla las migajas con la mantequilla derretida para crear la base de la torta. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable y refrigéralo mientras preparas el relleno.
2. Relleno de Helado de Frutilla: En un tazón grande, mezcla el Helado de Frutilla hasta que esté suave y cremoso. Vierte la mitad de esta mezcla sobre la base de galleta en el molde y alísala.
3. Capa de Fresas: Lava y corta las frutillas en rodajas. Coloca una capa de frutillas sobre el Helado de frutilla en el molde.
4. Relleno de Helado de Frutilla: Mezcla el Helado de Frutilla en otro tazón hasta que esté suave. Vierte la mitad de esta mezcla sobre las frutillas y alísala.
5. Otra Capa de Frutillas: Agrega otra capa de frutilla sobre el Helado de Frutilla.
6. Segunda Capa de Helado: Repite los pasos 2-4 para agregar la segunda capa de Helado de Vainilla y Helado de Frutilla.
7. Congelación: Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente congelado.
8. Decoración y Servir: Antes de servir, puedes decorar la torta helada con más frutillas, crema batida, o incluso un poco de chocolate rallado.
Consejo: Puedes adaptar esta receta con otras frutas de tu elección, ¡sé creativo y disfruta de esta refrescante torta helada de frutilla y vainilla! Recuerda tomar fotos del proceso y del resultado final para compartirla en los comentarios y tentar a probar esta deliciosa receta de torta helada. Y ¡Disfruta!